こんにちは！銀座店スタッフの清水です。
今日は美肌に効くトマトのご紹介です！
トマトにあるリコピンの働きは、
①紫外線を浴びたときに発生する活性酸素を抑える効果があります。
②メラニン色素を生成させるチロシナーゼ酵素を抑制してくれます。
旬のトマトはフルーツみたいにジューシーで美味しく、普段の食事にプラスできる「食材からの美白」です。
また、リコピンは脂溶性なので油に溶けて体に吸収されます！
暑い夏に生で丸かじりもフルーツみたいで美味しいですが、オリーブオイルをかけて食べる、森のバターと称されるアボカドと一緒に食べる、など工夫することでさらに効果はアップします。
リコピンは加熱することで吸収率が2～3倍になります。
ぜひこの夏、トマトリコピンで美肌力アップしてください！
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