こんにちは！
広尾店の木部です。
本日は秋の果物、梨についてご紹介します。
梨に含まれているカリウムやアスパラギン酸には、身体の中へ取り込まれた余分な塩分を排出する働きがあるため、むくみの解消へとつながります。
さらに、石細胞とカリウムの相乗作用でナトリウムが排泄されることによって、利尿作用が起きやすくなります。
☆梨の便秘解消効果
梨には、糖の一種であるソルビトールが果物の中で最も多く含まれています。ソルビトールは便のphを下げることで便を軟らかくしたり、水分を吸水して蠕動運動を促しお通じがよくなると言われています。
また、梨を食べた時にシャリシャリした食感を楽しむことができますが、この独特の歯ごたえはリグニンと呼ばれる食物繊維の一種によるものです。
ソルビトールと食物繊維を含む梨の便秘改善効果は絶大？！
是非召し上がってくださいませ。
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